Диетология — наука о рациональном питании
Мы подбираем идеальный вес для каждого клиента
Для того чтобы удержать вес, нужно изменить систему питания раз и навсегда. Помните: старые привычки – старый вес, новые привычки – новый вес.
Слово «диета» в греческом языке значило – «образ жизни». Нельзя не согласиться с мудростью древних, ведь сбалансированный рацион и регулярная физическая активность являются обязательными составляющими образа жизни здорового человека.
Функции личного специалиста по питанию
Неправильное питание, недостаточная физическая активность и наличие вредных привычек могут спровоцировать развитие различных заболеваний, в том числе привести к появлению избыточного веса и ожирения. Поэтому сегодня, когда потребление высококалорийной еды стало своеобразной «нормой», выработать привычку питаться правильно – одна из важнейших задач для человека, неравнодушного к своему здоровью.
Основная задача личного специалиста по питанию – это разработка принципов здорового питания и правильного пищевого поведения индивидуально для каждого пациента.
Программа коррекции питания в Art of Beauty включает в себя:
- Диагностику состава тела: общее содержание жидкости в организме, жировая ткань, безжировая масса тела, скелетно-мышечная масса, белковая и минеральная составляющие.
- Лабораторную диагностику состава крови, в том числе и гормональный статус.
- Разработку индивидуального плана питания.
- Динамическое наблюдение пациента за весь период активной фазы коррекции веса и на последующем этапе сохранения результата – мониторинг параметров биоимпедансного анализа состава тела и лабораторных анализов состава крови.
Анализы перед консультацией у специалиста по питанию
- клинический анализ крови;
- общий анализ мочи;
- биохимия крови (липидный профиль, трансаминазы, ТТГ, креатинин, показатели уровня глюкозы, мочевая кислота)
На основании данных анализов специалист по питанию может порекомендовать дополнительно пройти УЗИ-обследование щитовидной железы, органов ЖКТ (печень, почки, желудок, поджелудочная железа, селезенка), репродуктивной системы (яичники, матка), молочной железы. Не исключено, что будут назначены дополнительные анализы крови.
Услуги специалиста по питанию необходимы в первую очередь тем, кто имеет следующие проблемы:
- избыточную или недостаточную массу тела;
- расстройства работы пищеварительной системы;
- наследственно-обусловленные заболевания, требующие тщательного соблюдения специальной диеты (целиакия, сахарный диабет, фенилкетонурия и т. д.);
- необходимость в корректировке рациона питания;
- любые гастроэнтерологические заболевания в острой или хронической форме.
Эффективность питания по персональной программе
Результатом соблюдения программы питания, составленной специалистом по питанию, станут:
- нормализация веса;
- улучшение биохимических показателей крови;
- достижение правильного соотношения мышечных и жировых тканей;
- укрепление иммунных функций организма;
- значительное улучшение состояния эндокринологических, сердечно-сосудистых и гастроэнтерологических заболеваний;
- коррекция недостатков фигуры;
- повышение общего жизненного тонуса;
- нормализация психоэмоционального фона.
Индивидуальные программы по снижению веса и коррекции фигуры
Диетология в Art of Beauty построена на использовании индивидуальных программ сбалансированного питания, которые разрабатываются специалистом по питанию на основании данных, полученных после проведения комплексного обследования.
В программу по снижению веса входит диагностика организма. Особое внимание уделяется состоянию жидкости в организме, пропорциональному составу жира, мышечной массы и костей.
Советы от Art of Beauty:
- Сбалансированное питание — залог здоровья. Поэтому очень важно питаться сбалансированно, чтобы организм получал все необходимые ему витамины и микроэлементы.
- Любые ограничения — это стресс для организма. Резкая смена привычного рациона может стать причиной серьезных проблем со здоровьем.
- Каждое утро (натощак) выпивайте стакан теплой воды – он разбудит организм и «запустит» процесс пищеварения. Как можно больше воды пейте и в течение дня.
- Для нормализации обмена веществ необходимо дробное питание небольшими порциями каждые 3 часа. Ужин за 3 часа до сна.
- Каждый основной прием пищи должен содержать белок, сложные углеводы и клетчатку.
- Пищевая клетчатка, или пищевые волокна – это съедобные, но неперевариваемые части растительных продуктов, к которым относятся фрукты, овощи, злаковые и бобовые. Клетчатка стимулирует работу кишечника, помогая пищеварению, и участвует в процессах очищения организма. В течение дня необходимо употреблять продукты, содержащие суммарно до 30г клетчатки.
- Обязательны регулярные физические нагрузки и не менее 40 минут пешей прогулки в день.
Какие функции выполняет специалиста по питанию при прохождении курса процедур в клинике? Специалиста по питанию в клинике, это специально подготовленный специалист для решения вопросов лечебного питания с учетом индивидуальных особенностей каждого пациента.
В его первоочередную задачу входит составление правильного, здорового, физиологически сбалансированного и, самого главное, удобного для жизни питания. Только в этом случае возможно соблюдать принципы здорового питания всю жизнь, если оно составлено с учетом привычек человека, ритма жизни, вкусовых пристрастий, если дает чувство насыщения и сохраняет здоровье.
Специалиста по питанию обязательно учитывает наличие сопутствующих заболеваний и состояния здоровья в целом. Даже незначительные отклонения, которые выявляются только проведения лабораторного исследования анализов крови, ультразвуковой диагностики — повод изменение в рационе питание.
После составления базового рациона во время прохождения курса интенсивных процедур второй важной задачей специалиста по питанию является обучение пациента принципам и законам рационального питания. Это не просто исключение из рациона сладких и жирных блюд, а объяснение, почему и в каком количестве Вам необходимы белки, жиры, углеводы, и микроэлементы.
Специалиста по питанию клиники объясняет исключение, каких продуктов из рациона категорически запрещено, что можно принимать в пищу вечером и почему, как действует на организм определенные продукты питания. И только после этого, зная, что происходит и как, Вам просто сделать осознанный выбор.
Для составления правильного, рационального питания специалиста по питанию опирается на данные диагностики, лабораторные анализы и наличие сопутствующих заболеваний. Например, при высоком уровне холестерина, что часто встречается у лиц с избыточной массой тела, из рациона необходимо исключить продукты с высоким содержанием холестерина, а у пациентов с сахарным диабетом вообще необходимо полная коррекция рациона. Но один и тот же пациент может страдать сахарным диабетом и иметь высокий уровень холестерина, таким образом у одного и того же пациента его индивидуальный план питания может содержать комбинации разнообразных лечебных столов, необходимых только ему одному.
Мы предлагаем программы, в которые включены аппаратные, ручные и инъекционные методики коррекции фигуры и веса, которые помогут закрепить результаты достигнутые диетой.
И, так же позволят предотвратить побочные эффекты снижения веса, такие как, растяжки или дряблость кожи.
Специалисты По Питанию
Марина Каплане
Марина Каплане
Специалист по питанию
Опытный и практикующий специалист по питанию Марина Каплане является профессионалом в своей области , закончила Рижский Университет Страдыня и продолжает самообразование. Консультирует по вопросам питания и подбирает пациентам подходящий именно им план.
Правильно составленный план помогает чувствовать себя лучше и сильнее. Дает консультации и проводит лечение по следующим вопросам:
- проблемы с избыточным или недостаточным весом;
- пищевые нарушения(анорексия, булемия, компульсивное переедание);
- необходимость в индивидуально разработанном меню для профилактики и лечения хронических болезней;
- желание питаться здоровой и сбалансированной едой, для улучшения здоровья с помощью правильного питания;
- особое питание при сидячем образе жизни, например при работе в офисе;
- спортивное питание;
- питание для пожилых людей
- групповые занятия
Алина Кириллова
Алина Кириллова
Специалист по питанию
Сертифицированный диетолог
Опытный и практикующий специалист по питанию, консультирует по вопросам питания и подбирает пациентам подходящий именно им план. Читает лекции и проводит практические занятия для детей и взрослых.
Дает консультации и проводит лечение по следующим вопросам:
- проблемы с избыточным или недостаточным весом;
- пищевые нарушения(анорексия, булемия, компульсивное переедание);
- необходимость в индивидуально разработанном меню для профилактики и лечения хронических болезней;
- желание питаться здоровой и сбалансированной едой, для улучшения здоровья с помощью правильного питания;
- особое питание при сидячем образе жизни, например при работе в офисе;
- спортивное питание;
- питание для пожилых людей;
- групповые занятия
Образование:
- Рижский университет им. Страдыня, факультет реабилитации, степень бакалавра в области здравоохранения и квалификации диетолога, 2015;
- Рижский университет им. Страдыня, факультет реабилитации, магистр медицинских наук, 2017
Членство в ассоциациях:
Член Латвийской ассоциации диетологов.
Антонина Осокина
Антонина Осокина
Специалист по питанию
Специалист по питанию
Опытный и практикующий специалист по питанию Антонина Осокина является профессионалом в своей области , закончила Рижский Университет Страдыня. Консультирует по вопросам питания и подбирает пациентам подходящий именно им план.
Дает консультации и проводит лечение по следующим вопросам:
- Проблемы с избыточным или недостаточным весом;
- Пищевые нарушения(анорексия, булемия, компульсивное переедание);
- Необходимость в индивидуально разработанном меню для профилактики и лечения хронических болезней;
- Желание питаться здоровой и сбалансированной едой, для улучшения здоровья с помощью правильного питания;
- Особое питание при сидячем образе жизни, например при работе в офисе;
- Спортивное питание.
